Pour épurer le foie après les excès de ces derniers jours, et des arrosages à prévoir tout le long de ce mois de janvier, de la galette des rois aux voeux du patron, des réunions de brodeuses sagement arrosées, des tea-parties des clubs de patch, sans parler des grignotages aux cours de peinture les mains maculées d'huile de lin ou parfumées à l'essence de térébentine...
Un sauveur de foie : l'artichaut. Bien breton, bien de chez nous évidemment ! Sous toutes ses formes, froid avec un filet de vinaigre de Xérès, chaud avec une béchamel, en décoction, en gélules, en teinture mère...
Celui-ci est en pur papier 160 g /m² et pastels secs, format 24 x 32 cm.
Rien ne vaut l'artichaut cueilli dans le jardin, une heure avant de le déguster :
C'était avant que les gelées passent, et que le pied trépasse... Regrets éternels !
Les jardins d'Ispahan sont loin, le vôtre est là, votre jardin, votre secret, votre partage...
"Le jardin est une méditation à ciel ouvert, un secret révélé à qui le mérite."
Ghislaine Schoeller, in Marie d'Ispahan.